Durante el debate, Zeng Jiangming expuso detenidamente que la ciudad de Ganzhou se apoya en su dotación de recursos agrícolas y en su base de desarrollo industrial para construir un clúster de la industria de platos preparados hakka como línea principal, aprovechar al máximo las ventajas de los productos agrícolas característicos verdes, orgánicos y ricos en selenio, aprovechar una nueva vía en la industria de platos preparados y acelerar la creación de una famosa ciudad industrial de platos preparados del sur y una base mundial de procesamiento de platos preparados hakka. Interpretación detallada del "Plan de Acción Trienal de la Ciudad de Ganzhou para Promover el Desarrollo de la Industria de Platos Preparados (2023-2025)". También expresó que está muy
El 20 de abril, Xie Genwei, director general de Senda, realizó una visita especial a la Asociación China de Maquinaria de Alimentación y Envasado, y fue recibido calurosamente por el presidente Chu Yufeng y el secretario general Ding Shaohui. El secretario general Ding y nuestro director general Xie Genwei hablaron sobre las perspectivas actuales de desarrollo de la industria de platos preparados. El Secretario General Ding introdujo que "la industria de platos preparados de mi país se está desarrollando rápidamente. Según los datos pertinentes, la escala del mercado de platos preparados de mi país alcanzará los 419.600 millones de yuanes en 2022. Se espera que el tamaño del mercado supere el billón de yuanes en 2026. Después de entrar en 2022, el número de empresas de platos preparados en China ha aumentado de 2.000 hace más de una década a más de 70.000 en la actualidad. Bajo la tendencia de recuperación en 2023, la industria de platos preparados añadirá otra La leña seguirá calentándose".
El secretario general Ding también dijo: "Con el apoyo de múltiples condiciones favorables, el desarrollo industrial puede acelerarse de forma integral. Con la mejora continua de las políticas de platos preparados en términos de plataformas de investigación y desarrollo, normas de supervisión de calidad y seguridad, talentos industriales y construcción de logística de almacenamiento y cadena de frío, toda la industria de platos preparados marcará el comienzo de una nueva etapa de desarrollo de alta calidad más estandarizada y normalizada."
Como una nueva vía y un nuevo modelo de negocio, los platos preparados necesitan coordinar todos los elementos para construir un clúster de desarrollo de alta calidad para la industria de platos preparados a través de la puesta en común de recursos, el intercambio de información, la investigación conjunta de tecnología, etc., y promover la mejora del sistema estándar de la industria de platos preparados. Potenciar el desarrollo de la industria de platos preparados de Ganzhou. En toda la cadena de la industria de platos preparados, la cocina central desempeña un papel fundamental en la conexión entre lo anterior y lo siguiente. La cocina central utiliza máquinas de limpieza, cortadoras de verduras, máquinas de envasado y otros equipos de procesamiento de platos preparados para formar una línea de producción. Mediante operaciones de cadena de montaje, produce un gran número de productos estandarizados, normalizados y de sabor uniforme. Los platos precocinados se introducen en el mercado para satisfacer la doble necesidad del sector de la restauración y del consumo doméstico.